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1. 牛蛙养殖的市场前景如何？

牛蛙养殖的市场前景如何？

牛蛙现在是很多餐馆上的常客，味道鲜美，吃法多样广受大家追捧。很多时候市场上的牛蛙都是供不应求，因此被大量的人工养殖。牛蛙的养殖前景究竟如何呢？养牛蛙每年的收益有多高呢？亲农网在这里简单分析下。

1、养牛蛙赚钱吗

这个小编的回答是肯定的，当然如果大家养殖时是混乱来的，也不调查下当地的实情那是肯定亏的，目前市场上的牛蛙零售价在15-30元/斤。一般市场的牛蛙都留不到下午，其市场消费能力是极强的。大家养了就不用担心卖不出去。其次投入成本很低，成长周期短，产量有十分可观，其利润更是诱人的。正经的“小投资，大回报”

2、养殖成本与利润

牛蛙的适应性很强，可以养的地方很多，乡村、城市均合适，高山平原一样样的好。就拿收益较高的温室养殖来说，从育种到人工再到饲养费一亩下来接近8万元，一般正常亩产在10000KG左右。市场收购价一般在7-9元，按最低收购价每亩都可以赚6万，“钱”图一片光明。加上日常管理较为轻松，一般可以养两亩起步，一年就是十万加的利润。

3、潜在价值

牛蛙本身还有着不错的潜在价值，随着人们的挖掘，开发出一些有前景的方向。如蛙皮制鞋，一双鞋市价可达数百元；其本身的肉也有这很强的药用价值，经常食用可以解毒、补虚；内脏等还可以加工成鸡鸭饲料；加上目前牛蛙开始慢慢出口海外。它的潜在价值是非常高的。

就目前来说，牛蛙的的市场存在短缺需要有人去填补，养殖牛蛙还是一件利润可观的致富方式，从各方面看牛蛙的养殖前景都是一片光明，大家可以趁机赚一波。

我国是蛙类消费的大国，市场潜力很大。在国际上，许多国家都嗜食牛蛙，但能生产和出口的国家很少，这就为我国牛蛙大量出口提供了国际市场。因此，牛蛙养殖业是一项既有技术积累又有养殖基地，既有市场需求又有良好效益的特种养殖产业，发展前景广阔。在未来的十几年里，养殖牛蛙必将成为农民赚钱的好项目。

目前市场蛙肉供不应求，而牛蛙生长速度快，在我国长江中下游一带，一年可长到0.5千克，最大个体可达2千克，牛蛙肉营养丰富，干物质中富含蛋白质和氨基酸，肉质细嫩，味道鲜美。同时，它又是农作物害虫的天敌，大量人工繁殖和进行半野生式放养或稻、鱼、蛙混养，具有很好的生物防治效果。

牛蛙适应能力强，养殖设备简单，只要有水池，池中或池周有三分之一至二分之一的陆地，池上具网盖或池周具简陋的围墙便可。牛蛙为水陆两栖动物，对于环境条件的适应能力很强，不论高山、平原、城市、乡村、田野、庭园或楼房的阳台，只要有空问和水源均可养殖，牛蛙抵抗力强。牛蛙体质健壮，不易感染疾病。

农村规模养殖牛蛙，目前都有专用的牛蛙饲料来投喂，虽然饲料价格高，但生长快，不容易得病，而且可以大规模的养殖，所以说，养殖牛蛙还是依靠颗粒饲料来投喂。

牛蛙肉质洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富。牛蛙肉 与鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、羊肉相比，其蛋白质含量高，脂肪含量 低。另外，胆固醇含量很低，如牛蛙血清中的胆固醇含量每百毫 升仅为117 ~ 141毫克。

同时，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄 素、尼古酸、葡萄糖、肝糖等碳水化合物，以及其他营养成分。因 此，牛蛙肉是人们喜食的珍品佳肴，也是国宴上的名贵食品。在 西方及东南亚国家，食用牛蛙肉消费量逐年上升，目前每年达 500万吨以上，而且还供不应求。

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